吃快餐会胖吗
研究人员指出，由于快餐食品属高脂肪、高糖的高热量食品，纤维素、维生素和微量元素的含量较低，美国已明确提出肥胖的关键原因是过量饮食，无论是快餐、正餐还是在家用餐，只要经常过量吃高脂肪的食物，又不注意锻炼，都会造成体重过重或其他健康问题。
经常吃快餐的危害
1、导致"富贵病"
经常的吃快餐还有可能会导致血脂血糖血压的上升，俗称患上"富贵病"，青年期肥胖导致脂质和糖代谢异常，使血脂、血糖及血压升高，使青年易患高血压、糖尿病等俗称"富贵病"的代谢综合征.有的人虽在青年期未发病，却埋下了日后得高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病等病的隐患。
2、引起肥胖
经常的吃油炸一类的快餐有可能会引起肥胖.汉堡包、油炸食品以及食品单一等快餐可引起体内激素变化，使人难以控制食量.美国有关研究也表明，常吃快餐食品，进入体内的高蛋白、高热量、高脂肪，会促使人体发胖.俗话说:"腰带长，寿命短."肥胖成为代谢性综合征的祸首.尤爱吃快餐儿童，势必因摄入脂肪和糖分过多，造成热量过剩而变成小胖墩儿。
3、影响性功能
经常吃快餐的人还有可能会影响性功能，影响我们身体健康，经常吃洋快餐的年轻人，会引起体内内分泌激素发生变化，导致性功能健康而影响身体正常发育。
吃快餐对身体有什么危害 怎样吃快餐最健康
4、造成营养不良
现在很多的人经常的吃快餐，导致营养吸收不均衡，很容易就会导致营养不良的发生，如今的年轻人爱吃甜食，很容易引起孩子的饱腹感，到吃饭时食欲全无.在饭前喝饮料，会稀释胃液，影响对食物的消化吸收.果汁饮料中的色素还易沉着在消化道黏膜上，干扰体内多种酶的功能，引起厌食、消化不良.由于甜食中几乎没有蛋白质、维生素、矿物质等营养素，长此以往必然会造成营养不良，影响生长发育，引发缺铁性贫血等疾病.另外，快餐属于酸性食物，长期吃可使体液酸性化，影响骨骼发育，易患佝偻病。
5、降低免疫力
经常的吃快餐还有可能会降低我们的免疫力，导致疾病非常容易发生，长期吃快餐可使人体体液变为酸性，体内酸碱失衡而危及免疫系统.许多年轻人之所以反复患上呼吸道感染，与爱吃甜食和喝含糖饮料过多密切相关.抵抗力下降，极易患上呼吸道感染;还会伤害消化道免疫力，易引起急性胃肠炎.许多快餐含盐过高，由于盐的渗透作用，造成菌群失调;高盐饮食还能抑制黏膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力，导致感染性疾病。
6、影响智力
孩子如果经常的吃快餐的话，还有可能会影响智力的发展，快餐会引起发育迟缓和智力减退.另据科研人员对22种饮料的调查发现，易拉罐饮料中铝含量比瓶装饮料高3~6倍，如果喝得过多，势必增加铝摄入量，使人的智力低下，学习困难，行为异常.许多洋快餐含食盐、糖精、味精较多，不仅使人易患高血压、动脉硬化等病，影响对脑组织的血液供应，脑细胞长期处于缺氧缺血状态。
外卖属于快餐吗
第一是饭食类，如炒饭、盖浇饭等;
第二是面条类，如汤面，包括炸酱面、煎蛋面、牛肉面等;
第三是面点类，如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。
需要注意的是，任何快餐店经营的品种都不可过多过杂，否则既会使你的快餐店显得没有特色，也无形中加大了厨房的工作量，并且使整个快餐店变得难以运作。
这里有两种方案可供选择：一种是一个快餐店只经营一类快餐品种，要么经营饭食，要么经营面条，要么经营面点;另一 种是以经营某类快餐品种为主，兼营部分其他两类品种为辅。一个快餐店切不可面面俱到，什么品种都经营，所有的品种加起来最多20种左右就足够了。