香肠的基础解释是：将浓重调味的细肉块,填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品。
香肠的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看香肠详细内容】
香肠xiāngcháng。(1)将浓重调味的细肉块，填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品。香肠[xiāngcháng]⒈将浓重调味的细肉块，填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品。英sausage;
二、网络解释
香肠香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。
三、网友释义
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日，在罗马尼亚首都布加勒斯特，厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠，从而打破世界记录。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，著名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、湖南张家界土家腊香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、莱芜南肠、潍坊香肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等；按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各具特色。
四、国语辞典
用碎肉、香料等填入猪肠制成的食品。香肠[xiāngcháng]⒈用碎肉、香料等填入猪肠制成的食品。引《儒林外史·第二八回》：「一碟香肠，一碟盐水虾，一碟水鸡腿，一碟海蜇摆在桌上。」近腊肠
五、关于香肠的词语
六、关于香肠的造句
1、是香肠呢，让我们加油吧。
2、他的嘴唇很大，嘴巴很宽，活似一根烤好的香肠。
3、这就是他，他永远都会是这个样子，鞋里揣着沙子，生活在机械的笑声和烤香肠的世界里。
4、有个小男孩发明了装香肠的固体胶,茄子同学自告奋勇表演上课偷吃香肠的学生。
5、袁姗姗香肠嘴;刘诗诗长相太路人;赵薇军旗装;小好色;谢娜太疯癫……
6、德国人很想要掩饰他们运气，他们在新的一年会吃小扁豆，酸菜，猪肉和香肠。