这个俚语的起源可以追溯到上世纪六七十年代的糖厂。当时，工人在工作时会从糖堆里偷一些糖粒，这些糖粒数量很少，通常只能够吃到嘴里，但如果被管理层发现会受到惩罚。所以，这种行为可以被视为小赢，但是如果工人被开除，那么他们就会失去稳定的收入，这就是大输。
因此，“赢粒糖输间厂”是一种警醒人们追求短期利益而忽略长远利益的行为的俚语。