食品上出现的白霜是哪种物质

来源：华拓科技网

食品上出现的白霜是冷凝水蒸汽形成的，通常出现在冷冻食品表面。当湿度较高时，食品表面的水分会蒸发并冷却，最终形成冷凝水，即白霜。白霜不会对食品造成负面影响，而且表明食品保持在低温状态下，有利于延长保质期。

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