竹笋通常在山林、丛林或竹林中生长，因为这些地区提供了适宜的生长条件。富含有机物质的土壤和适度的排水性对于竹笋的生长非常重要。在这些地区，竹笋的茎从地下竹根中生长出来，顶部会冒出笋芽。当竹笋得到足够的阳光和水分时，它们会快速生长并迅速冒出地面。