乳糖是由哪两个单糖组成

来源：华拓科技网

乳糖是一种二糖，由葡萄糖和半乳糖两个单糖分子通过酸水解或酶作用而结合而成。葡萄糖和半乳糖通过糖苷键连接在一起形成乳糖分子。乳糖是乳制品中主要的碳水化合物，也是人体消化乳糖的必需酶——乳糖酶的底物。在乳糖酶的作用下，乳糖可以被分解成葡萄糖和半乳糖，进而被人体吸收和利用。

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