油焖大龙虾做法

来源：华拓科技网

油焖大龙虾是一道美味的中式菜肴。首先，将大龙虾切段备用。然后，在热锅中加入适量的食用油，加入蒜蓉、姜片、干辣椒煸炒出香味。接下来，将切好的龙虾放入锅中煸炒，让其均匀受热。之后，加入适量的料酒和酱油，翻炒均匀，让龙虾吸收香味。最后，加入适量的清汤或水，再煮一段时间，直到龙虾熟透，汤汁收浓即可。

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