1、准备用料。榆黄蘑、腊肠、蘑菇、尖椒、盐、蒜末、酱油。
2、腊肠斜着切片，尖椒也切象眼块，蘑菇用清水洗干净。
3、锅烧热，下腊肠煎出油；下蘑菇，把蘑菇炒软。
4、最后把辣椒和蒜末撒上，锅里加点盐和酱油调味即可。