1、材料：猴头菇1个、嫩豆腐1块、大虾6只、鱼丸5个、菠菜适量、韩式辣酱2大匙。
2、猴头菇水发，切片。
3、虾去皮，虾线；豆腐切块；菠菜洗净。
4、锅中下入鱼丸，烧开，下入豆腐。
5、下入虾，加入辣椒酱调味。
6、下入菠菜，略烫即可关火。