1、牛蒡茶过期了不能喝。
2、牛蒡茶是选用菊科牛蒡的根为原料，经过特定工艺制成，其茶的保质期为2年，因此宜在保质期内饮用完成，而过期的牛蒡茶口感、风味相继流失，无继续饮用价值，其次过期的牛蒡茶易发生变质或，因此不建议饮用。