1、先花甲清洗干净，用清水加几滴油放置1-2个小时吐沙。
2、把姜切姜丝，蒜瓣切片，葱切小段。
3、葱白切段，葱绿切葱花。
4、青椒红椒切小块，洋葱切丝。
5、锅里水开后放入花甲三秒钟，迅速翻炒，快速出锅，就完成啦。