功能效用
冬青油是一种植物精油，是从冬青的叶子与花中提取出的植物精华，是一种暗黄色的透明液体，具有自然的清香。冬青油保留了冬青叶子中的大部分营养，可以内服，也可以直接用来涂抹肌肤，具有促进组织细胞再生、缓解溃疡、消炎杀菌、消肿止痛的功效。
1.促进组织细胞再生
促进人体组织细胞再生是冬青油的重要功效之一，人们不小心出现烧伤、烫伤时，可以直接涂抹适量的冬青油，能减少伤处渗出，而且能预防感染，并能加快伤处愈合。
2.缓解溃疡
皮肤溃疡是人体的高发疾病，而冬青油对皮肤病有明显的治疗作用，在需要的时候可以把鱼肝油和冬青油搭配在一起调匀，然后直接涂抹在溃疡的部位，可以加快表皮细胞生长，能让溃疡症状尽快消失。
3.消炎杀菌
冬青油中含有多种天然药用成分，能杀灭人体皮肤表面的致病菌和敏感菌，阻止皮炎发生，对维持皮肤健康有较大的好处。内服冬青油也能消除身体内的致病菌，并能增强人体的抗感染能力，对细菌性疾病和感染性疾病都有明显预防作用。
4.消肿止痛
冬青油是一种能消肿止痛的保健品，人们被蚊虫咬伤，出现红肿疼痛时，直接涂抹冬青油，能让肿痛症状减轻。被毒蛇咬伤时，还能直接涂抹适量冬青油，可以起到解毒作用，加快身体内的毒素分解和代谢，并能减轻中毒后出现的肿痛和发热症状。
营养价值
冬青油主要成分是水杨酸甲酯，还有三十烷、酮类、醇类及酯类等，供医药用和调制皂用香精之用。市售冬青油有用甜桦油代替，品质与冬青油相似，但品质不及冬青油。