可可豆的原产地是哪里
来源:华拓科技网
原产地是非洲。可可树本来是一种原产于南美洲地区的经济作物,自从它进入到非洲地区之后,如今全世界超过三分之二的可可豆产量都来自于非洲,拉丁美洲出产世界可可豆总产量仅有百分之13,全世界百分之70以上的可可豆来自于西非,这里是很多巧克力供应商的可可豆大本营,仅仅是象牙海岸和加纳,就供应了全世界百分之60的可可豆。可可豆又可以被叫作可可子,指的是可可树的果实。可可豆的外形有点类似于坚果,呈现椭圆形,每颗种子的外面会有白色的胶质,可以通过发酵的方式来进行消除。可可豆的体积比咖啡豆要大一些,中间的凹痕是浅的。
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