水果玉米冷水煮还是开水煮

来源：华拓科技网

这种玉米冷水煮。
将水果玉米放入冷水中，随着水温逐渐升高，玉米会均匀受热，这样煮出来的玉米口感会更加糯软和嫩滑。
直接将玉米投入沸水中煮，外部可能会迅速变熟，而内部可能还未充分受热，导致内外成熟度不一致，口感相对较老且硬。因此，为了获得最佳口感，一般建议采用冷水煮的方式烹煮水果玉米。

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