在经济管理领域，行政合同的变更是常见的情况。根据合同法的规定，任何一方在合同有效期内要求修改合同内容，应当经过双方协商一致，并签订书面的变更协议。因此，行政合同变更需要通知对方，并经过双方协商达成一致意见后，签订书面的变更协议。
通知对方的方式可以通过书面信函、邮件、电话等方式进行，建议书面通知为主，以确保记录清晰、证据确凿。在通知中应当明确表达变更的内容、原因、生效时间等重要信息，并邀请对方参与协商达成一致意见。如果对方同意变更，双方应当及时签订书面的变更协议，并在原合同上进行修改或附加变更协议，以确保变更的合法性和有效性。
在实际操作中，可以结合具体的案例进行讨论，例如某公司与供应商签订的供货合同需要调整供货时间，公司应当书面通知供应商，并邀请供应商参与协商达成一致意见，最终签订书面的变更协议。这样可以避免后续纠纷，保障双方的合法权益。
综上所述，行政合同变更需要通知对方，并通过书面形式进行，双方应当进行充分的沟通和协商，最终签订书面的变更协议，确保变更的合法性和有效性。