得利斯牛排又被称为什么

沙朗牛排。得利斯牛排，又称之为沙朗牛排，肉质鲜嫩又带油花嫩筋，外延有一圈呈白色的肉筋，比起菲力更有嚼劲以及韧性，由于有嚼劲不宜煎得过熟。