哈蜜瓜黄皮和青皮哪种好吃?

青皮好吃。哈密瓜青皮的口感清脆甘甜、香味浓郁，而黄皮的口感过于绵软，甜度、香气和青皮相似，没有青皮的口感好，因此青皮好吃。