建立产品服务质量的考核制度可以帮助企业确保产品和服务的质量，提升客户满意度，进一步提高企业的市场竞争力。以下是一些建议和步骤：
1.明确考核指标：企业应该明确考核指标，考虑包括产品质量、服务质量、售后服务、客户满意度等方面，根据企业的特点和行业的特点进行具体的制定。
2.确定考核周期：考核周期可以根据企业的实际情况来定，考虑到企业的销售季节和客户满意度的变化，周期一般为季度或半年。
3.制定考核方法：考核方法可以采用问卷调查、现场考核、客户反馈等多种方式，根据考核指标的不同选择不同的考核方法。
4.确定考核结果：考核结果应该及时进行汇总和分析，对不同部门和个人进行排名和评价，以便及时发现问题和改进。
5.奖惩措施：对于考核结果优秀的个人和部门应该给予适当的奖励，激励员工提高工作质量和效率。对于考核结果不理想的个人和部门应该进行相应的惩罚和改进，以避免类似问题的再次发生。
建立产品服务质量的考核制度需要企业进行全面的考虑和规划，同时需要不断地进行改进和优化，以适应市场的变化和客户需求的变化。
来源：《品质管理》杂志，2019年第3期