在安排网络钟点工的工作时间和工作量时，可以考虑以下几点：
灵活性：网络钟点工通常具有灵活的工作时间，可以根据自身时间安排进行工作。管理者可以与钟点工协商确定每周工作时间，以满足双方的需求。
工作量分配：根据工作内容和工作量的不同，合理分配任务给不同的钟点工。可以根据钟点工的专长和能力来分配任务，确保任务能够高效完成。
时间管理：管理者可以要求钟点工提前制定工作计划和时间表，确保工作按时完成。同时，可以使用时间管理工具或软件帮助钟点工提高工作效率。
沟通与反馈：与钟点工保持良好的沟通和反馈机制，及时了解工作进展和问题，以便及时调整工作安排。可以定期进行工作评估，给予建设性的反馈和指导。
激励机制：可以设立激励机制，奖励表现优秀的钟点工，鼓励其提高工作质量和效率。激励可以是金钱方面的奖励，也可以是其他形式的认可和表彰。
案例分析：某公司通过网络平台雇佣了一批钟点工进行数据处理工作。在安排工作时间和工作量时，公司与钟点工沟通后，确定了每周工作时间为20小时，根据工作量分配了不同的任务给不同的钟点工。公司要求钟点工每天提交工作进度报告，以便及时了解工作进展。同时，公司设立了绩效奖金制度，对工作表现优秀的钟点工进行奖励。通过这样的安排，公司提高了工作效率，钟点工也感到工作有序和有动力。