毛尖茶是中国绿茶中的一种，主要产于中国的安徽省黄山市和江苏省苏州市等地。因为生态环境、气候条件以及制作工艺的不同，不同地方的毛尖茶口感和质量可能有所差别。但是，一般认为安徽黄山产的毛尖茶质量最为优秀，因为这里的茶树品种好、海拔高、气温低、土壤肥沃，并且当地人有几百年的制茶工艺传统，技术非常纯熟。