法律分析：被保险人和保险公司在理赔时往往会就赔偿金额产生分歧。此时，需要根据保险合同的具体条款、保险公司的赔偿责任等因素来判断赔偿金额。
法律依据：
1.《保险法》第四十六条规定：保险公司应当按照合同约定，及时、足额支付保险金。
2.《民法典》第四百五十六条规定：保险公司应当按照保险合同约定履行赔偿义务。
因此，在处理被保险人和保险公司就赔偿金额产生的分歧时，应当根据具体的保险合同条款来判断赔偿金额，并参考相关法律规定进行处理。