红薯和薏米一般可以一起吃，但需留意其他搭配：1. 红薯能增强免疫力，但不适宜胃溃疡和经常腹胀人群多食，不能与柿子、菠萝、蛋、虾等酸食物和高蛋白食物同吃。2. 薏米能健脾益胃，与红薯搭配能充分发挥功效，但不能与菠菜、海带、凉寒食物同食。3. 红薯薏米同食，有健脾胃、提高抵抗力、促进乳汁分泌等功效，但需留意食物相克。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
如何做红薯薏米饭
前言
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
材料
主料：大米100g、薏米30g、红薯1个；
辅料：开水适量
红薯薏米饭
1.准备食材
2.把薏米、大米淘洗干净
3.放入电饭煲静止30分钟
4.红薯去皮切块
5.放入电饭煲，加开水
6.摁下煮饭键
7.等跳到保温键再焖10分钟，香喷喷的红薯薏米饭就好了
小贴士
薏米事先浸泡