支气管炎是一种常见的呼吸系统疾病，给人们生活带来痛苦。那生活中就要在饮食上注意了。下面我们来了解一下，支气管炎吃什么？有哪些食疗方？
支气管炎是指气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。临床上以长期咳嗽、咳痰或伴有喘息及反复发作为特征。慢性咳嗽、咳痰或伴有喘息，每年发作持续3个月，连续2年或以1上，并能排除心、肺其他疾患而反复发作，部分病人可发展成阻塞性肺气肿、慢性肺原性心脏病。
支气管炎饮食上选择米、麦、豆、薯类，随意选用。其中薏苡仁、赤小豆、白扁豆健脾化湿，脾虚痰多者，尤宜食用。水果选择梨、苹果、橘子、柑、枇杷、杏、柿子、荸荠等均属清热润肺之品，对燥热干咳者尤为适宜。久咳痰湿者，可用石榴、银杏，止咳有效。
知道了支气管炎可以吃什么，下面介绍一款食疗方：
杏仁粒大米茶：取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡;大米洗净，用冷水浸泡30 分钟;然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后，加入清水600毫升，过滤去渣，倒入沙锅中，将沙锅置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁浆慢慢倒入沙锅中，边煮边搅，直至煮成浓汁，盖上锅盖，熄火闷5分钟即可。可随意饮用，适用于内伤咳嗽(咳嗽、痰白以及纳呆)之久咳者。
支气管炎患者一定要注意饮食上的护理，多吃滋润的食物会比较好。