法律分析：保险公司在拒绝赔偿时，必须符合保险合同的约定以及法律法规的规定。保险公司不得歧视患有特定疾病的投保人或被保险人。若保险合同中未明确约定不赔付1型糖尿病，保险公司无合法理由拒赔。
法律依据：
1.《合同法》第十条：合同订立和履行应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用原则。
2.《保险法》第十条：保险公司应当严格遵守法律、行规和保险合同的约定，不得损害投保人和被保险人的合法权益。
3.《重大疾病保险条款》：若保险合同未明确约定不赔付1型糖尿病，保险公司无权拒赔。
总结：保险公司不得歧视患有特定疾病的投保人或被保险人，应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用原则，否则将面临法律责任。若遇到保险公司拒赔情况，应当及时咨询专业律师。