五保户在去世后，其承包的土地应归集体所有。农村集体经济组织成员有权依法承包由本集体经济组织发包的农村土地，承包者依法享有承包地使用、收益和土地承包经营权流转的权利，有权自主组织生产经营和处置产品。同时，承包方需要承担维持土地的农业用途、依法保护和合理利用土地以及遵守法律、行规规定的其他义务等义务。土地由农民集体所有，承包土地只是获得了土地的使用权，所有权仍归集体所有，且其使用权限于农业生产，不
法律分析
一、五保户在去世后，其承包的土地应该如何处理？
农村集体经济组织成员根据法律规定，有权依法承包由本集体经济组织发包的农村土地。承包者依法享有承包地使用、收益和土地承包经营权流转的权利，有权自主组织生产经营和处置产品；承包地被依法征用、占用的，有权依法获得相应的补偿。《中华人民共和国民法典》第三百三十条第二款规定：“农民集体所有和国家所有由农民集体使用的耕地、林地、草地以及其他用于农业的土地，依法实行土地承包经营制度。”
《中华人民共和国民法典》第一千一百二十二条规定：“遗产是自然人死亡时遗留的个人合法财产。依照法律规定或者根据其性质不得继承的遗产，不得继承。”
根据上述法律规定可知，农村的土地所有权是集体的，不是个人的，个人只有土地使用权。五保对象指农村中无劳动能力、无生活来源、无法定赡养扶养义务人或虽有法定赡养扶养义务人，但无赡养扶养能力的老年人、残疾人和未成年人。五保对象通常都没有相应的适格继承人，所以五保户死后他的土地使用权归集体，再调配给新增人口。
二、承包方的权利和义务
《中华人民共和国农村土地承包法》第十六条规定：“承包方享有下列权利：
（一）依法享有承包地使用、收益和土地承包经营权流转的权利，有权自主组织生产经营和处置产品；
（二）承包地被依法征用、占用的，有权依法获得相应的补偿；
（三）法律、行规规定的其他权利。”
《中华人民共和国农村土地承包法》第十七条规定：“承包方承担下列义务：
（一）维持土地的农业用途，不得用于非农建设；
（二）依法保护和合理利用土地，不得给土地造成永久性损害；
（三）法律、行规规定的其他义务。”
三、承包地的所有权问题
《中华人民共和国民法典》第三百三十条第二款规定：“农民集体所有和国家所有由农民集体使用的耕地、林地、草地以及其他用于农业的土地，依法实行土地承包经营制度。”
《中华人民共和国民法典》第三百三十一条规定：“土地承包经营权人依法对其承包经营的耕地、林地、草地等享有占有、使用和收益的权利，有权从事种植业、林业、畜牧业等农业生产。”
《中华人民共和国民法典》第三百三十四条规定：“土地承包经营权人依照法律规定，有权将土地承包经营权互换、转让。未经依法批准，不得将承包地用于非农建设。”
由以上法律规定可知，土地由农民集体所有，承包土地只是获得了土地的使用权，所有权仍归集体所有，且其使用权限于农业生产，不得用于非农建设。
结语
五保户在去世后，其承包的土地应依法归还集体，由农村集体经济组织根据法律规定妥善处理。同时，承包方应依法享有承包地使用、收益和土地承包经营权流转的权利，有权自主组织生产经营和处置产品。同时，承包方应承担维持土地的农业用途、依法保护和合理利用土地以及遵守法律、行规规定的其他义务。
法律依据
中华人民共和国农村土地承包法（2018修正）：第二章 家庭承包 第四节 土地承包经营权的保护和互换、转让 第三十二条 承包人应得的承包收益，依照继承法的规定继承。
林地承包的承包人死亡，其继承人可以在承包期内继续承包。
中华人民共和国农村土地承包法（2018修正）：第三章 其他方式的承包 第五十四条 依照本章规定通过招标、拍卖、公开协商等方式取得土地经营权的，该承包人死亡，其应得的承包收益，依照继承法的规定继承；在承包期内，其继承人可以继续承包。
中华人民共和国农村土地承包法（2018修正）：第二章 家庭承包 第五节 土地经营权 第四十五条 县级以上地方应当建立工商企业等社会资本通过流转取得土地经营权的资格审查、项目审核和风险防范制度。
工商企业等社会资本通过流转取得土地经营权的，本集体经济组织可以收取适量管理费用。
具体办法由农业农村、林业和草原主管部门规定。