合同中的甲方乙方的定义：甲方一般是发出要约的人，乙方一般是作出承诺的人。经双方协商达成一致，一般合同就成立。而甲方、乙方可以是自然人、法人、或者非法人组织。
《民法典》第四百九十条
当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
法律、行规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要
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