保管人的责任包括：其一，出具保管凭证义务；其二，妥善保管义务；其三，亲自保管保管物义务；其四，不得使用或者许可他人使用保管物的义务；其五，返还保管物及通知寄存人的义务；其六，保管人赔偿责任；其七，返还保管物及其孳息。
【法律依据】
《民法典》第八百九十一条
寄存人向保管人交付保管物的，保管人应当出具保管凭证，但是另有交易习惯的除外。
第八百九十二条
保管人应当妥善保管保管物。当事人可以约定保管场所或者方法。
第八百九十四条
保管人不得将保管物转交第三人保管，但是当事人另有约定的除外。
第八百九十五条
保管人不得使用或者许可第三人使用保管物，但是当事人另有约定的除外。
第八百九十六条
第三人对保管物主张权利的，除依法对保管物采取保全或者执行措施外，保管人应当履行向寄存人返还保管物的义务。
第八百九十七条
保管期内，因保管人保管不善造成保管物毁损、灭失的，保管人应当承担赔偿责任。
第九百条
保管期限届满或者寄存人提前领取保管物的，保管人应当将原物及其孳息归还寄存人。