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商品陈列实习实训任务书

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商品陈列实习实训任务书

一、课程实习目的及意义

本次实践是学生在系统学习一学期市场营销相关课程基础上所进行的一次理论联系实际的教学实践活动,是学生将理论知识与实践相结合的一次自我尝试,是提高学生观察、思考、分析和解决问题能力的一次实践机会。 (一)对所学课程知识进行科学有效地整合

本次课程实践活动的目的之一,就是指导学生按照科学研究的方法对所学知识进行有机整合,实现知识升华,提高学生的科学素养,通过课程实习:

1、建立市场营销的基本概念,形成现代市场营销观念;

2、通过实训基地实习,学习生产操作技能,培养一定的动手能力,并形成一定的管理理念;

3、通过校内调查,学会分析市场,更深层次的了解市场营销这一专业的内涵,使同学们感受现代市场营销观念。

4、通过校外实习,了解社会,接触实际,增强劳动观念和事业心、责任感; 5、通过实习总结,巩固和加深理解所学的专业理论知识,培养理论联系实际能力,并为后续课程的学习获得感性知识,为将来走向社会走向工作岗位奠定基础。 (二)实现“几个结合”,正确理解后续课程

1、实现单一知识与系统知识的结合; 2、实现基础知识与专业知识的结合; 3、实现理论知识与实践知识的结合; 4、实现个人知识与团队知识的结合。

通过以上“几个结合”,有利于促进学生提高对综合知识的运用能力,提高分析问题和解决问题的能力。同时,通过专业课程实践活动,帮助学生正确理解后续课程内容,并明确后续课程理论学习的内容、学习目的以及实际应用方向,使其自觉形成学习压力,增强学习动力,自觉充分利用在校有利条件,丰富和完善自己的知识体系,适应时代发展需要,具备应用型人才的基本素质。 (三)培养良好的工作作风

通过实践活动,培养学生思考、虚心好学、认真踏实、吃苦耐劳、刻苦钻研、团结友爱、协作互助的良好工作作风。

二、实习实训目标和任务

(一)了解和分析实训基地营销环境

1、了解实训基地的经营项目和内容,分析实训基地营销环境(宏观、微观),分析市场环境对实训基地营销活动的影响以及带来的机遇与挑战。

2、了解实训基地是否重视市场调查工作?是否需要开展市场调查?是否建立起了信息收集和信息管理系统,实训基地企业市场信息的主要来源渠道是什么? (二)了解和分析实训基地市场机会

了解和分析实训基地的市场细分、目标市场情况:包括目标市场是如何确定的?目标市场的构成?实训基地产品(或服务)的市场需求情况和发展趋势?实训基地的产品(或服务)组合?产品组合对目标市场适应性如何?市场竞争状况如何? (三)了解和分析实训基地营销策略

1、了解和分析实训基地的定价方法和策略,其合理性如何?

2、了解和分析实训基地的供应渠道和分销渠道构成,对营销活动有何影响? 3、了解和分析实训基地的促销(广告、人员推销、营业推广、公共关系等)策略,效果如何?你有何改进意见?

三、实习实训安排

本次实训时间为一周,该专业班级共四十人,分为五组,分别编号A、B、C、D、

E组,每组八人,各组推选一个组长。

本次实训具体流程任务有:收银,理货,库存管理,货物成列,进销存流程熟悉,市场调查,了解供应商,进货体验。 具体实训安排如下表所示: 分组 时间 A 组 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 进销存流程熟悉 B 组 进销存流程熟悉 C 组 进销存流程熟悉 D 组 市场调查 进销存流程熟悉 E 组 了解供应商 进销存流程熟悉 星 期一星期二星期三星期四收银 库存管理 市场调查 了解供应商 进货体验 理货 货物陈列 理货 收银 了解供应商 库存管理 货物陈列 市场调查 进货体验 市场调查 理货 收银 货物陈列 了解供应商 进货体验 库存管理 了解供应商 货物陈列 进货体验 库存管理 收银 理货 货物成列 库存管理 理货 收银 进货体验 市场调查 星期五 备注 填写实习实训报告册 本次实训每天分为两个时间段,具体时间上午:8:00—11:00,下午:2:00:—6:00 实训过程中,具体实训项目由有关人员及组长具体安排! 实训过程中,要求班长或组长每天点名,未请假缺勤者,一律按旷课处理!

四、课程实习要求

(一)课程实习内容要求

1、填写实习任务书,并按实习任务书的各项内容开展实习活动;

2、实习中要主动、、热情地完成实习项目,注重理论与实际的紧密结合,

利用所学知识进行产品的市场调查,分析现状及存在问题,尽可能提出解决对策;

3、学生充分认识课程实习的重要性,多向相关人员请教,做到踏实、谦虚、认真;

4、谨慎行事,注意人身安全、公共财产安全,遵守社会规范和相关规章制度,要体现出大学生的精神文明风貌,不要做有损于学校荣誉的事,有事及时向相关的指导教师汇报。

5、认真完成上述实习内容,并通过对上述内容的了解对企业营销工作的全貌建立起完整概括性的认识。

6、实习期间要求填写实习日志。其具体要求是:每天纪录当天的实习情况与主要实习内容,实习结束后将实习日志交由指导老师检查。 (二)课程实习报告要求

1、实习报告要按时完成。实习报告是衡量实习效果和评定成绩的重要依据,要求在指导教师指导下完成。一旦发现由他人代写或抄袭他人的实习报告,按不及格论处。

2、实习报告内容要求:主要包括以下四部分内容。 (1)企业概况(包括企业制度形式、组织机构设置);

(2)企业营销状况(包括对企业营销环境与市场机会的了解与分析、企业营销战略与营销策略、企业营销管理现状分析等);

(3)具体实习内容; (4)实习体会或收获。

3、实习报告要求:实习报告要层次分明,条理清楚,行文必须清晰完整。 (三)课程实习纪律要求

本次实训进行中一般不得请假或缺勤,进入实训基地后,一切行为由本组组长

和相关负责人安排,不得私自操作。不得毁坏物品,毁坏物品照价赔偿。要严格遵守实训纪律!

商品陈列实习实训指导书

(一)货架商品的陈列顺序

1、商品在货架上陈列的第一优先顺序是:按商品大中小类别的顺序。

2、商品在货架上陈列的第二优先顺序是:按品牌垂直陈列。陈列时应考虑品牌知名度的高低顺序和品牌价格的高低顺序。(如洗衣粉的竞争关系是:雕牌与立白,奥妙与碧浪、汰渍,陈列时应将雕牌与立白,奥妙与碧浪、汰渍陈列在一起)

(二)货架商品的陈列标准

1、任何一种商品在货架上都只能有一个陈列区域。

2、商品陈列遵循先进先出原则,货架上不得出现任何超过保质期的商品。 3、所陈列的商品要与货架前方的“面”保持一致,“正面”要全部面向通路一侧。 4、商品陈列的位置必须有正确的价格标志,且位置正确。

5、所有货架上的商品都必须保证有可扫描的正确条形码,或用打码纸贴上自编码。 6、货架上不得出现任何包装破损的商品或配件缺少、品质损坏的商品。 7、商品在货架上应是数量充足,给顾客以丰富饱满的感觉。

8、商品间距约为2~3mm。商品陈列的高度保持与上层货架隔板可放进二个手指的距离,避免使顾客看到货架后面的挡网。

9、缺货的商品应用周边的商品补齐排面,保存好价签,并立即抄缺货,防止单品流失。

(三)陈列的安全性

(1)对于较重的商品、大型的商品要考虑位置及高度的安全性进行陈列。 (2)对玻璃容器等要采取安全措施。(护栏必须坚固完好)

(3)注意顾客行动线、货物搬入线上陈列的安全性。易碎品放置到相对偏僻位置 (4)要特别保证堆头陈列的安全性。堆头的高度不宜超过1.4米,保证承重的安全性。

(5)陈列的防盗性。奶粉、洗发水、巧克力、咖啡等。陈理在视野开阔处,奶粉、洗发水的货架放置高度不益过于宽松,让盗贼轻易扫排面。

(6)考虑意外如地震等情况,不要将不稳定的商品陈列到较靠上的位置上,如:高脚杯

(四)陈列的易取性

1、陈列应使顾客所要得商品易被发现。原则是上小下大,儿童商品除外。 2、将高回转的商品陈列在1.2M-1.6M的位置。 3、POP的大小不应妨碍商品的拿取。 4、将商品的正面(文字面)面对顾客。

(五)陈列的艺术性 (1)有效地使用音乐。 (2)充分利用照明。

(3)考虑色彩调节进行陈列。季节色彩优先,如夏季冷色调,冬季暖色调。

(4)要注意色彩搭配的整体协调感。纵向色彩分区,色彩带排列形成一道彩虹。

(六)陈列的关联性

实行关联销售陈列方法。货架的上下以及相连和相对的货架之间尽量使商品之间具有关联性,尤其塑料百货是关联陈列的薄弱环节。

(七)陈列的应时性

1、及时提供不同节日所需的特殊商品。

2、尽早陈列出当前的话题商品、畅销商品。如:抗震中捐款一亿的王老吉、当前热门的广告商品(如:原叶茶饮料)。

3、渲染出不同季节所应拥有的氛围。主要通过堆头、端架、吊旗。 4、随季节、时令的变化而改变陈列。

5、在顾客拿薪水的日子等支出会有所增加陈列量。如:铜罐驿、含谷、盘龙等店。 6、陈列量应与星期日等休息日的顾客活动、生活方式相符。确定要货时间及协调送货时间。

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