专利内容由知识产权出版社提供
专利名称：一种提升冬虫夏草的产率和质量的发酵原材料处理
方法
专利类型：发明专利
发明人：王玉花,王辉,李福奎,费文全,樊申请号：CN201310392268.X申请日：20130827公开号：CN103444434A公开日：20131218
摘要：本发明提供了一种提升冬虫夏草的产率和质量的发酵原材料处理方法，其通过加入蛋白酶，提升了产品的产率和质量。其中发酵原材料处理方法为：将制备好的液体种子培养基中加入蛋白酶0.2-0.4％(酶质量／培养基质量)，酶解后接种。酶解条件为：温度45-55℃，时间4-8小时。
申请人：王辉
地址：810001 青海省西宁市经济技术开发区东新路19号
国籍：CN
更多信息请下载全文后查看