高校普通化学课程教学的改革与探索

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高校普通化学课程教学的改革与探索

罗明汉

（南京工程学院环境工程学院，江苏南京　２１１１６７）

摘要：普通化学是普通高校工科专业的必修课程，其主要内容包括了化学热力学、化学动力学、水化学、电化学及物质基本结构等，尤其与工科专业学生毕业之后的职业生涯有着极其紧密的关系。因此，对当前高校普通化学课程的教学改革有着重要的意义。本论文通过分析普通化学课程教学的现状，从教学的方法和内容等多个方面提出了教学改革方案，以保障该课程的教学质量。关键词：普通化学；教学改革；高校

中图分类号：Ｇ６４２．０　　　　　文献标识码：Ａ　　　　文章编号：１００８－０２１Ｘ（２０１９）２２－０２２７－０２

　　物质世界五光十色、千变万化。所以想要了解这个纷杂的物质世界就要研究物质的组成、结构、性质及其变化规律。而化学就是数学和物理以外一切自然科学的基础科学或者中心科学，在过去、现在乃至未来都是一门不可或缺的学科。无机化学，有机化学，分析化学及物理化学属四大化学分类学科，近些年又相继出现了环境化学，催化化学等诸多分支学科，可想而知在我们的科学研究及生产实践中应用非常广泛。化学是研究物质微观层面的结构及特性，且又无法直接观察只能靠间接的证据推测或想象，所以普通化学这门课程要求学生具备较好抽象思维能力的特点。结合教学实际，本文以我校普通化学教学现状为例，归纳普通化学课程教学中存在的问题以及相应的教学改革及探索。

好自己的课程就好，对于学生的适应性及关注度基本上是视若无睹的状况，毕竟师生间相处的时间只不过短短的一个学期导致减少诸多交集。也许是教师责任较少的原因，普通化学的教学也呈现“教师讲，学生听”的传统式单一方法。又由于普通化学的教学任务繁重，其中又包含了较多陌生的概念，公式及抽象理论，往往教师也只是满足教学大纲的要求为目的进行“注入式”教学，忽略了学生的学习感受，不注重学与教之间的紧密联系，得过且过。这样的课堂中几乎不出现老师与学生之间的知识互动环节，各尽其职，善莫大焉。

１．５　对实验教学的重视不够

化学课程是以实验为基础的应用性学科，其重要性当然不言而喻。学生们通过实验课堂可以提升自身的动手能力和实验操作能力。然而，就目前普通化学实验课程的内容来看，多年来一直秉承着一成不变的实验内容，至多就是一个验证性的实验，缺乏设计新型的实验内容给学生以启发或收获的实验，对学生创新能力的培养起不到本质性的进步。

１　我校普通化学课程教学的现状及问题１．１　普通化学课程教学的现状

普通化学是一门融合了化学学科基本理论、基本知识及其应用的基础性课程。从学科角度来看，普通化学是化学的导论性课程，是我校机械工程专业，建工专业，环境专业，汽车轨道

．０，目前每学期近有２０交通等专业必修的全校公共课程，学分２

个班开设了这门课程，也是后续学习各类化学课程和专业课程的基础课程。

２　教学改革的探索２．１　教书育人

高等教育的一切活动都应该服务于教书育人。在知识经济全球化时代，人才的综合素质已经成为推动经济增长、社会发展和个人成长的关键因素，因此高校教育必须紧紧围绕全面提高学生综合素质这一根本宗旨展开，这是高校素质教育的真正意义和基本价值取向。人民教育家陶行知先生也将教书育人的真谛明确地概括为“千教万教教人求真，千学万学学做真人”。作为五千多年中华文明的未来传承人，高校教师理应教会学生学习、传承和保存优秀的中华传统文化的特质，并通过学习现代科学技术和融合国内外先进文化体系创新传统文化，

２］

发展及赋予传统文化的内涵［。

１．２　教学课时与授课内容匹配的问题

本校选用的教材是浙江大学普通化学教研室编写的《普通

，本教材大分９个章节，其中涵盖了四大化学化学》（第６版）

的知识点之外，还涉及到了高分子化学和生物化学等的内容，使普通化学这门课程相较于专业课程涉及的知识点及内容非

１］

常广泛［。而一学期的课程教学总课时仅有３２学时，除去４学时实验只剩下２８个讲课学时。如何在有限的课时内讲授完所有的内容成为了上课老师们艰巨的任务。

１．３　化学基础知识参差不齐

同在一个教室里学习同样一门课程的学生之间对化学基础知识的掌握程度太悬殊。只要是高中时学习过化学的同学就会对普通化学课程内容相对容易接受，但是大部分省内的同学在高中时几乎没有学习过化学，再加上课堂上有些抽象的内容无法第一时间理解很容易自暴自弃，导致无法顺利完成后续的学习，影响涉及化学环节运用的能力。

２．２　讲授法多结合实例讲解

目前大学的最常用与最基本的教学方法当属传统的讲授

０００多年历史的教学方法，但法，其方法虽为一种古老的有着２

并不意味着是一种陈腐的“填鸭式”教学方法，如果运用得当，照样可以启发学生积极的思考能力和学习能力。尽管目前高校普通化学这门课程都以讲授法为主，但是对于每一节课的持续讲授会使学生感到厌倦，亦不会达到好的教学效果。另外，普通化学课程在内容上区别于其他专业课程针对性不强，知识点更加的普遍及广泛，甚有一部分的内容比如化学热力学，就需要学生们有一个比较好的抽象思维能力才有助于在宏观层面上理解课堂内容。考虑到普通化学这门课程的性质需要学

１．４　教师责任较少，教学方法单一

由于普通化学课程是全校的公共课程，由专属的学院指定的老师负责教授普通化学课程，考虑到并非给自己学院的学生上课难免会有些教师对外院学生不够重视。老师只需要讲授

　　收稿日期：２０１９－０９－３０

基金项目：江苏省高等学校自然科学研究项目（１８ＫＪＢ６１０００６）；南京工程学院校级科研基金项目（ＹＫＪ２０１８４７）；南京工程学院高等教育研究立项课题资助（２０１９ＺＣ０７）

作者简介：罗明汉（１９８０—），吉林辽源人，博士，讲师，研究方向：高级氧化技术。

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山　东　化　工

ＳＨＡＮＤＯＮＧＣＨＥＭＩＣＡＬＩＮＤＵＳＴＲＹ　　　　　　　　　　　　２０１９年第４８卷

力，使学生学会从事科学实验和技术等方面的能力。对于

我校对普通化学实验教学大纲的概括仍然是过去的一种试验方法，既缺乏实验内容，又无法做到充实的实验。针对不同专业的学生选择不同的实验内容，合理筛选相关专业具有代表性的、启发性强的实验，同时增加定量性和设计性的实验，培养学

５］。生们创新和逻辑思维能力，还可以吸引学生们的学习兴趣［

生们积极地抽象思维能力，可以在这种能力的训练中多加入一

些实例来配合讲授方法，使学生更容易且通俗的了解和掌握课堂中涌现的生疏内容。比如，化学热力学章节中的能量守恒定律指出能量不生不灭，只能从一种形式转换至另一种形式中可以假设我们每天吃进去的食物如果不通过运动或者其他活动形式把能量全部用掉的话就会转换成脂肪堆积在我们的体内使身体长胖，而吃进去的食物又不够量的话身体还会分解我们本身的肌肉来维持生命。这样与我们的生活实际联系起来有助于学生们更进一步理解和认识课程内容。

３　结束语

普通化学是高等学校许多专业的公共基础课程，对普及化学知识和后续专业课程的学习至关重要。针对教学实践过程中发现的问题，本文分别对教学内容、方法、手段和实验环节等方面提出了改革建议。通过以上几点的建议，以期在今后普通化学课程的教学和学习将会取得更好的成绩。

２．３　多使用演示法进行教学

教学方法中的演示方法包括课堂中使用各种实物或多媒体等直观教具的方法，我国宋代医学家王唯一就用铜人作为教学模具来做过针灸技术的演示。这种方法可以有效应用于工科学校的教学中使学生获得更加直观和丰富的典型的感性材料并加深学习对象的认识，引起学习兴趣，促进学生思考能力。随着科技的进步，演示法的教学方法可将教学信息由静态变为动态、将抽象变为具体、使学生在较短时间对讲授内容产生深

［３］

刻印象。普通化学课堂多使用演示法可以在有限的时间加大课堂教学信息量、调节课堂氛围、提高学生学习积极性和课

［４］

堂教学效率。

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２．４　对化学实验的重视

一般在自然科学和工程类学科教学中应用最多的一种教

学方法就是始于１９世纪初德国的实验法。在现代高校的教学中，由于越来越重视直接经验的学习，以及动手能力、实践能力和创新能力的培养，实验法在大学教学中地位和作用越来越得到人们的认同。通过实验过程，既能使学生巩固所学理论知识，又能培养他们的观察能力、动手能力、思维能力和创新能（上接第２２６页）

檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴檴４　混合式教学效果

实践证明，基于信息化的混合式实验教学效果良好，学生设计实验的能力增强，处理综合实验数据的能力有了明显提升，养成了良好的实验素养。这种能力在学生毕业论文环节中得到很好的体现，并且在全国大学生实验技能竞赛中多次获得优异的成绩。总之，以信息化为平台的化工工艺实验混合式教学模式建设，达到了国家新旧动能转换的发展战略背景下化学工程与工艺专业的实践能力目标。

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