有网友碰到这样的问题“小青菜什么温度停止生长”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
小青菜温度低于15度或者高于40度就会停止生长的。
油麦菜耐热、耐寒、适应性强，喜湿润，发芽适温15～20℃，高于25℃或低于8℃不发芽，植株生长适于温度是20～25℃，低于8℃会停止生长，当降霜冻时地上叶子会打蔫，低于0℃会冻死，北方冬季只能在大棚中种植。
丝瓜喜温耐热，生长适温是18～24℃，开花结果期要求温度较高，一般适宜温度26～30℃。30℃以上也能正常生长发育。丝瓜幼苗有一定的耐低温能力，在18℃左右时还能正常生长。
气温低于15℃时生长缓慢，低于10℃时生长受到抑制，5℃以下时生长不良，低于0℃时则受冻害死亡。种子在30～35℃时发芽最快，但幼芽细弱，最适宜的发芽温度为28℃，20℃以下时发芽缓慢。
芹菜芹菜属耐寒性蔬菜，要求冷凉湿润的环境条件，棚室内栽培芹菜，白天气温15～23℃为宜，最高不要超过25℃，夜间10℃左右，不要低于5℃，阴、雨、雪、风天温度适当低些，但不可过低，防止冻害和早期抽薹。
根据湿度适当通风以降低空气湿度，减少病害，可同化使用，减少呼吸消耗，使叶柄充实肥大。
解决方案2：
青菜是喜冷凉，抗寒力较强的作物，据试验，种子发芽的最低温度3—5℃，在20—25℃条件下3天就可以出苗，开花期14—18℃，角果发育期12—15℃，且昼夜温差大，有利开花和角果发育，增加干物质和油分的积累。
用摄氏温度表示的水三相点温度为0.01℃，而用开尔文温度表示则为273.16K。开尔文温度与摄氏温度的区别只是计算温度的起点不同，即零点不同，彼此相差一个常数，可以相互换算。这两者之间的区别不能够与热力学温度和国际实用温标温度之间的区别相混淆。
后两者间的区别是定义上的差别。热力学温度可以表示成开尔文温度；同样，国际实用温标温度也可以表示成开尔文温度。当然，它们也都可以表示成摄氏温度。所以1℃=274.15K，0℃=273.15K。
灌水追肥：拉十字时追第一次肥，亩用5公斤普钙和5公斤碳铵兑水500公斤提苗；定苗后亩用5公斤尿素和5公斤硫酸钾兑水500公斤追施，以后隔10-15天再施一次追肥，亩用尿素15-20公斤。追肥要结合灌水，保持土壤湿润。
病虫害防治：小青（白）菜主要病害有黑斑病、白斑病及炭疽病，可用800-1000倍的扑海因或70%的甲基托布津1000倍，或50%多菌灵1000倍防治。虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、黄条跳甲应及时发现及时防治。