有网友碰到这样的问题“香蕉能不能放冰箱里面保鲜”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
通常不建议将香蕉放冰箱保鲜，但过熟香蕉可以剥皮后冷冻保存。
香蕉是热带水果，生长环境炎热，耐寒性差，低温对其是较大伤害。若将香蕉放冰箱，易造成冻伤，使外皮变黑，表面长黑点，影响美观，还会导致口感变差。对于未成熟香蕉，低温会抑制成熟过程，使其无法正常变黄变甜；已成熟香蕉在短期内食用，建议放在通风、干燥的室温环境，避免接触阳光和潮湿；如果确需延长保存时间，可用保鲜膜包裹香蕉根部，减缓乙烯释放。
如果是过熟香蕉，可剥皮后冷冻，能有效延长保存期，用于制作奶昔、烘焙等食品。热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，若一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，且保存时间最好不超两天。