有网友碰到这样的问题“海南四大名菜是什么”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
海南四大名菜是文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹。
文昌鸡：文昌鸡是海南传统的名菜之一，以其色泽淡黄光亮、皮脆肉嫩味鲜而著称。文昌鸡的摆盘美观，入口喷香，爽滑异常，是海南餐桌上的佳肴。加积鸭：加积鸭俗称“番鸭”，是海南海派菜的代表之一。此菜皮白肉厚，香气诱人，佐料助味后，口感清爽脆滑，令人回味无穷。东山羊：东山羊是海南特有的优质山羊品种，其肉质优良，脂肪分布均匀，皮嫩肉厚、味美且无膻味。东山羊的肉质鲜美，是海南四大名菜中的佼佼者。和乐蟹：和乐蟹产于海南万宁市一带海中，以其膏满肉肥而著名。和乐蟹的脂膏金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻，是海南海鲜中的珍品。